Hotel Ristorante Insula

Il ristorante Insula, a pochi passi dal centro di Isola del Gran Sasso, vanta un'appassionata gestione familiare, e una cucina regionale, attenta alle tradizioni.

Il ristorante ha voluto mantenere nel tempo la cucina tradizionale, apportando talvolta qualche modifica al fine di migliorare continuamente i propri piatti. Per garantire una così lunga vita ad un’attività ristoratrice ci sono tante regole e soprattutto tanti valori da rispettare. Un principio ai gestori molto caro, è quello di prendersi cura dei propri clienti. Per questo motivo, in cucina si assicurano che gli ingredienti siano sempre freschi e di prima qualità, che la preparazione sia perfetta, che le quantità siano generose.

Insomma, al centro del ristorante si trova sempre e comunque, il cliente.